Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand.
Der Weinbau Fink wird als Familienbetrieb
geführt, wobei die Pflege und Wahrung der umliegenden Natur, Steillagenweinbau,
Kultur und Traditionen als oberstes Gebot steht.
Unser Weinbaubetrieb ist 1994 von
Rainer Fink gegründet worden. Seit 1997 betreiben wir eine Besenwirtschaft in
Kaisersbach im Welzheimer Wald, dem Heimatort von Sonja Fink. Die
ursprünglichen 5 Weinsorten des Betriebs haben wir auf 10 Sorten mit insgesamt
16 verschiedenen Ausbaustufen erweitert.
Unsere
Weinberge befinden sich an den südlich terrassierten Steillagen von Kleiningersheim,
welche in direkter Nähe zum Neckar liegen. Die Historie des Weinbaus in
Ingersheim geht auf das Jahr 1150 zurück. Im Besitz der Familie Fink wird der
Weinbau nun seit unzähligen Generationen betrieben. Mittlerweile bewirtschaften wir 1,2 Ha in direkter Steillage und 0,3 Ha Normallage.
Um die bestmögliche Qualität zu erzielen, legen wir viel Wert auf die Handarbeit.
100% unserer Weinberge werden von Hand bearbeitet.
Das milde Klima im Neckartal bietet ideale
Bedingungen für einen qualitätsorientierten Weinbau. Dieses Terrain mit seinen
steilen Terrassenlagen entlang des Neckarufers ist nicht nur ein
überwältigendes Landschaftsbild, sondern prägt den Geschmack unserer Weine. Klimatisch
günstige Voraussetzungen ermöglichen uns die Kultivierung von neuen
Rebzüchtungen. Mit dieser Vielfältigkeit an Lagen und verschiedenen Sorten,
bieten wir unseren Kunden ein ausgewogenes Repertoire an Weinen, welche in
enger Verbundenheit mit der Natur im Steillagenweinbau und größtmöglicher
Sorgfalt bei der Vinifizierung den Weg in unseren Weinkeller finden.
Genießen Sie unsere Weine in unserem Besen oder bei Ihnen Zuhause.
Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen.